Новые технологии, влияющие на продовольственную безопасность.
Жизненный цикл продовольственной безопасности
В связи с участившимися отчетами о заболеваниях, вызванных продуктами питания, ультрафиолетовые бактерицидные излучатели компании Sanuvox™ могут пролить совершенно новый свет на продовольственную безопасность!
Компания Sanuvox владеет различными патентами, относящимися к УФ лампам с излучением типа C, которые могут предотвратить загрязнение продуктов питания, мяса и напитков плесенью, бактериями, грибками и вирусами в процессе обработки, очистки, упаковки, транспортировки и хранения.
УФ лампы с излучением типа C компании Sanuvox идеально подходят для дезинфекции поверхностей, галтовочных барабанов, конвейеров и вибрационных систем, коммерческих холодильных установок и другого оборудования для обработки продуктов питания. УФ лампы с излучением типа C снижают концентрацию летучих загрязнений до их прохождения через установленные на заводе климатические системы и системы очистки воздуха.
Технологии компании Sanuvox предоставляют постоянную, нехимическую дезинфекцию болезнетворных микробов. При поглощении УФ излучения типа C, ДНК и РНК вирусов, бактерий и других организмов дезактивируется, таким образом предотвращая их дальнейшее размножение.
Только УФ модули компании Sanuvox обеспечивают высокую мощность, необходимую в условиях холодного воздуха, используемого в технологических линиях и системах кондиционирования воздуха без генерации озона или вторичного излучения. Также доступны устойчивые к разбиванию УФ лампы, что еще больше защищает от загрязнений.
Доказанные результаты
- Улучшение продовольственной безопасности
- Увеличение срока годности продукции
- Улучшение качества и увеличение выхода продукции
- Уменьшение возврата и связанных с этим затрат
- Снижение торговых потерь и повышение лояльности
- Операционная эффективность
Применение
- Дезинфекция поверхности
- Устранение загрязнения исходных материалов
- Склады
- Оборудование для упаковки и заполнения
- Коммерческие холодильные установки
Очистка поверхности
УФ типа C снижает количество микрочастиц между ременных и вибрационных конвейеров, а также сортировочных и упаковочных столов.
Устранение загрязнения исходных материалов
Материалы, привозимые на предприятие, могут быть очищены с помощью галтовочных барабанов с УФ излучателями, что позволяет снизить степень микробного загрязнения и затраты.
Склады
УФ дезинфекция обеспечивает поддержание низкой концентрации микробов в воздухе с высокой эффективностью даже при температурах ниже 0.
Оборудование для упаковки и заполнения
Может бороться с загрязнениями через упаковочную пленку для увеличения срока годности и продовольственной безопасности. Обеспечивает соблюдение новых гигиенических стандартов для заполняющего и закрывающего оборудования.
Коммерческие холодильные установки
Устраняет биопленку с охлаждающих теплообменников снижая степень загрязнения и порчи.
Преимущества:
- Обеспечивает устранение 99.9+% патогенов с поверхностей
- Снижает концентрацию или устраняет плесень, грибки и летучие органические загрязнения, генерируемые климатическими системами
- Обеспечивает непрерывную защиту без расходов на единицу обработки
- Одобрено различными организациями для устранения загрязнений с поверхностей
- Не требует маркировки
- Снижение затрат энергоресурсов климатического оборудования до 15%
- Устраняет коррозийно опасную очистку теплообменников
- Повышает доходы
УФ технологии компании Sanvox доказали свою эффективность в контроле микробов, которые могут загрязнять продукты питания и технологическое оборудование, повышая срок годности и прибыльность. За счет постоянной очистки теплообменников климатической системы и систем очистки воздуха, УФ лампы обеспечивают защиту в реальном времени от плесени и органических образований, разрушают летучие бактерии и вирусы, при этом не повышая затрат на коммунальные услуги и обслуживание с одновременным улучшением качества воздуха.
За более подробной информацией обращайтесь в данный раздел – Переоборудование пищевых предприятий для увеличения срока хранения продукции.