Новые технологии, влияющие на продовольственную безопасность.

Жизненный цикл продовольственной безопасности

В связи с участившимися отчетами о заболеваниях, вызванных продуктами питания, ультрафиолетовые бактерицидные излучатели компании Sanuvox™ могут пролить совершенно новый свет на продовольственную безопасность!

Компания Sanuvox владеет различными патентами, относящимися к УФ лампам с излучением типа C, которые могут предотвратить загрязнение продуктов питания, мяса и напитков плесенью, бактериями,  грибками  и  вирусами  в процессе обработки, очистки, упаковки, транспортировки и хранения.

УФ лампы с излучением типа C компании Sanuvox идеально подходят для дезинфекции поверхностей, галтовочных барабанов, конвейеров и вибрационных систем, коммерческих холодильных установок и другого оборудования для обработки продуктов питания. УФ лампы с излучением типа C снижают концентрацию летучих загрязнений до их прохождения через установленные на заводе климатические системы и системы очистки воздуха.

Технологии компании Sanuvox предоставляют постоянную, нехимическую дезинфекцию болезнетворных микробов. При поглощении УФ излучения типа C, ДНК и РНК вирусов, бактерий и других организмов дезактивируется, таким образом предотвращая их дальнейшее размножение.

Только УФ модули компании Sanuvox обеспечивают высокую мощность, необходимую в условиях холодного воздуха, используемого в технологических линиях и системах кондиционирования  воздуха без генерации озона или вторичного излучения. Также доступны устойчивые к разбиванию УФ лампы, что еще больше защищает от загрязнений.

 

Доказанные результаты

  • Улучшение продовольственной безопасности
  • Увеличение срока годности продукции
  • Улучшение качества и увеличение выхода продукции
  • Уменьшение возврата и связанных с этим затрат
  • Снижение торговых потерь и повышение лояльности
  • Операционная эффективность

 

Применение

  • Дезинфекция поверхности
  • Устранение загрязнения исходных материалов
  • Склады
  • Оборудование для упаковки и заполнения
  • Коммерческие холодильные установки

 

Очистка поверхности

УФ  типа  C  снижает  количество  микрочастиц между ременных и вибрационных конвейеров, а также сортировочных и упаковочных столов.

 

Устранение загрязнения исходных материалов

Материалы, привозимые на предприятие, могут быть очищены с помощью галтовочных барабанов с УФ излучателями, что позволяет снизить степень микробного загрязнения и затраты.

 

Склады

УФ дезинфекция обеспечивает поддержание низкой концентрации микробов в воздухе с высокой  эффективностью  даже  при температурах ниже 0.

 

Оборудование для упаковки и заполнения

Может бороться с  загрязнениями  через упаковочную пленку для увеличения срока годности  и  продовольственной  безопасности. Обеспечивает соблюдение новых гигиенических стандартов для заполняющего и закрывающего оборудования.

 

Коммерческие холодильные установки

Устраняет биопленку с охлаждающих теплообменников снижая степень загрязнения и порчи.

 

Преимущества:

  • Обеспечивает устранение 99.9+% патогенов с поверхностей
  • Снижает  концентрацию  или  устраняет плесень, грибки и летучие органические загрязнения, генерируемые климатическими системами
  • Обеспечивает  непрерывную  защиту  без расходов на единицу обработки
  • Одобрено   различными   организациями для устранения загрязнений с поверхностей
  • Не требует маркировки
  • Снижение затрат энергоресурсов климатического оборудования до 15%
  • Устраняет коррозийно опасную   очистку теплообменников
  • Повышает доходы

 

УФ технологии компании Sanvox доказали свою эффективность в контроле микробов, которые могут загрязнять продукты питания и технологическое оборудование, повышая срок годности и прибыльность. За счет постоянной очистки теплообменников климатической системы и систем очистки воздуха, УФ лампы обеспечивают защиту в реальном времени от плесени и органических образований, разрушают летучие бактерии и вирусы, при этом не повышая затрат на коммунальные услуги и обслуживание с одновременным улучшением качества воздуха.

 

За более подробной информацией обращайтесь в данный раздел – Переоборудование пищевых предприятий для увеличения срока хранения продукции.